San Pedro

NOMBRE COMÚN: San Pedro, o Pan y agua

NOMBRE CIENTÍFICO: Oplegnathus insignis

Características de la especie: Aleta anal con tres espinas, aleta dorsal continua o muequeada con siete o más espinas, dientes de las mandíbulas fusionados, formando un pico. En los especímenes juveniles se presenta una hermosa coloración con franjas amarillas, mientras que en la etapa de adulto se torna negro con lunares blancos. El cuerpo
es de aspecto ligeramente comprimido de manera lateral, pero es de apariencia robusto. El tamaño puede variar entre los 13,5 cm a los 40,5 cm de longitud, con pesos que van hasta los 1,5 kilos.

Distribución geográfica: Islas Galápagos en Ecuador, Puerto Pizarro (Perú), hasta Antofagasta. Se encuentra en cuevas pequeñas, en arrecifes y en pendientes rocosas, no mas allá de 30 metros.

Biología y ecología: Son muy rápidos, desconfiados y se les puede encontrar tanto a poca como a mucha profundidad. Es una especie carnívora, se alimenta de moluscos, lapas y chitones, y también de picorocos.

Fuente: Sernapesca